“瑞吉隆興”源自于藏語“自然的恩賜”。藏文化中認為,茶是“天界享用的甘露,偶然滴落人間”。
三個月前,一次偶然的機會,小編跟隨著雅安茶協團隊一行走訪豐莊茶城,午間時分來到三樓A區60-61號的“蜀文堂”,首先印入眼簾的便是這款明黃色包裝盒所包裝的雅安藏茶,品牌“瑞吉隆興”,也許是出于好奇,便牢牢記下了這個牌子。
與這句話一起被小編牢牢記住的,還有本店的主人——繆剛,繆老師。與很多茶葉店主高談闊論怎么做茶葉生意的論調不一樣,繆老師固然也高談闊論,但他談論的更多是藏茶的現狀、該如何出山、該如何讓更多茶友所知等雅安藏茶品牌營銷之路。言談之間,關愛、欣賞雅安藏茶之情懷溢于言表。
在短短的不到一小時交流中,繆老師為我們介紹了藏茶的前世今生。
自然的恩賜 瑞吉隆興
最早記載茶事為《華陽國志 巴志》“周武王伐紂,實得巴蜀之師…土植五谷…丹、漆、茶、蜜…皆納貢之?!蔽鳚h吳理真在雅安蒙山開辟茶園,至唐代始盛的茶馬互茶,通過茶馬古道連接著的內地與邊疆和國際貿易,影響著重大的歷史和文化。蒙山產區,為最重要之茶葉產區,包括名山縣、天全縣、滎經縣和蘆山縣之區域。這些區域海拔多大1200米以上,終年降水豐富、云霧繚繞、日照少,茶葉生長期長、內含物多而不苦,是制作藏茶的上等之原料。
茶葉的故事,百轉千回,大至軍事外交、宗教文化,小至飲食健康、生活方式,影響著中華和世界數千年的進程。
雅安藏茶富含維生素、酚類及各種抗氧化物和微量元素,作為生活必須品,也因此改善了西藏地區的飲食結構,為人們的健康做出了重大的貢獻。端起這杯“瑞吉隆興”雅安藏茶,悠悠茶馬古道、滴滴汗水,聲聲駝鈴仿佛就在耳邊。
師從大師衛國 助力雅安藏茶出山
繆剛老師師從雅安地區赫赫有名的制茶大師衛國先生,以至于他店里的多數茶葉均出自衛國先生之手。當談起師傅,繆剛老師眼里滿是崇拜之情,一個上海人、一個四川人,相隔千里,卻彼此惺惺相惜,情牽一線的,正是手中的這杯雅安藏茶。
衛國先生,從事南路邊茶黑茶制作四十年,2008年被評為四川省非物質文化遺產項目南路邊茶傳統手工制作技藝(黑茶制作技藝)代表性傳承人,國家高級評茶師一級、2018年評為《四川省制茶大師》、2018年8月評為《四川產茶區域十佳匠心茶人》。他所研究并監制的“瑞楠牌”緊壓藏茶,“瑞吉隆興牌”芽細藏茶,“火番餅”緊壓藏茶,“古道紅”“一品藏紅”系列藏紅茶,多次在全國各類斗茶和茶葉博覽會上獲得各項金獎、銀獎,在業界享譽盛名。
一次邂逅 換來一生的迷離
繆剛老師2008年初次邂逅陳年藏茶,便沉迷其中。2014年結識蜀文堂創始人張煜文,辭去工作,專事蜀文堂黑茶類產品開發與推廣。尤其在雅安藏茶領域潛心研究。曾費盡周折尋找當年南路邊茶制作工匠與工藝,記錄數萬字采訪筆記,對雅安藏茶(南路邊茶)有獨到深刻的理解。近兩年來以蜀文堂為平臺依托,為雅安藏茶的產品和文化推廣不遺余力。
蜀文堂旨在讓市場和民眾對藏茶有一客觀全面的認識,宣傳藏茶這一中國茶中的滄海遺珠,弘揚中國茶文化中“敬畏 包容 平衡 健康”的精髓理念。
在此,小編也衷心的祝愿,蜀文堂越走越好,將藏茶成功的推向市場,造福更多茶友。
蜀文堂兩款精品茶推薦,喜歡的茶友一定不要錯過!
1. 瑞吉隆興雅安藏茶(98克/片) 。
“瑞吉隆興”源自于藏語“自然的恩賜”。藏文化中認為,茶是“天界享用的甘露,偶然滴落人間”。
本款藏茶富含維生素、酚類、各種氧化物和微量元素。非物質文化遺產技藝傳承人衛國先生所制。
瑞吉隆興,就在杯中。
2. 蜀文堂芽細藏茶(250克/罐)
本款茶乃高端藏茶,于春時谷雨時節前后采摘。經歷殺青、揉捻、渥堆、發酵、干燥五大工序,三十二道工藝精制而成。
歲月流逝,成就芽細藏茶。
干茶烏黑油潤泛光澤,香氣濃郁突出,似蘭,似蜜,似花果,似玫瑰,幽遠而持久。滋味醇和、回味甘爽、生津綿長、湯色透紅明艷、葉底柔嫩。
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